Mayonnaise

Mayonnaise, colloquially referred to as "mayo", is a thick, cold, and creamy sauce commonly used on sandwiches, hamburgers, composed salads, and French fries. It also forms the base for various other sauces, such as tartar sauce, fry sauce, remoulade, salsa golf, ranch dressing, and rouille.مرحله پنجم: تهیه سس مایونز. حالا سس مایونز بدست آمده را به مدت ۲ ساعت در دمای محیط منزل سس را قرار می دهیم.ذدر اخر سس را در شیشه می ریزیم و درب آن را می بندیم و در یخچال نگهداری می کنیم.سعی کنید سس ...طرز تهیه سس مایونز اصل خانگی خوشمزه و سالم به روش کارخانه ایسس مایونز (Mayonnaise) نوعی سس چرب و پرکالریست که همراه با انواع ساندویچ مصرف می‌شود. اگر شما نیز ترجیح می‌دهید که سس مایونز خانگی تهیه کنید، ما در این مقاله شما را با طرز تهیه سس مایونز به ۷ روش آشنا خواهیم کرد.طرز تهیه سس مایونز خانگی به ۷ روش آسان و حرفه‌ای - ستارهاحصل على السعر

طرز تهیه ی سس مایونز در خانه سالم و خوشمزه

طرز تهیه سس مایونز رژیمی. ابتدا تخم مرغ را در میکسر ریخته و خوب به هم بزنید تا سفیده و زرده مخلوط شود. بعد به آرامی در حالیکه میکسر روشن است روغن اضافه کنید و عجله نکنید تا خوب با هم مخلوط شده و ...طرز تهیه سس مایونز. ابتدا آرد، آب، سرکه، نمک، شکر را در قابلمه ریخته خوب هم می زنیم تا صاف و یکدست شود. بعد قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده مرتب هم می زنیم تا مانند فرنی کمی غلظت پیدا کند ...طرز تهیه سس مایونز خانگی با کیفیت عالی مثل بازاریمایونز دارای ۸۰ درصد روغن گیاهی است. برای تهیهٔ این سس، معمولاً از روغن سویا و به‌طور محدودتر، از روغن زیتون و روغن آفتابگردان استفاده می‌شود. [۱۸] میزان آب در سس مایونز ۷ یا ۸ درصد و میزان ...سس مایونز - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاداحصل على السعر

طرز تهیه سس مایونز خوشمزه و مخصوص صنعتی در منزل

پس از اینکه نصف روغن مایع را به کاسه اضافه کردیم، روغن را کنار می گذاریم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا سس غلیظ شود. در این مرحله باید سس ما منسجم شده باشد و به اصطلا ح عامیانه خودش را گرفته باشد.در این مرحله نیمی از روغن را به تدریج (قطره قطره) به مایه سس مایونز بیافزایید و به طور پیوسته هم بزنید تا سس غلیظ شود. سپس باقی مخلوط آب لیمو و سرکه را کم کم اضافه نمایید و پس از آن باقی روغن را به ...طرز تهیه سس مایونز خانگی ساده خوشمزه و مخصوص | ایران کوکمرحله پنجم: اضافه کردن خردل. خردل را نیز در آخر به مایه سس اضافه می کنید و کمی با مخلوط کن آن را نیز هم بزنید تا به خوبی با سس مایونز ترکیب شود. دقت داشته باشید که اضافه کردن خردل دلبخواهی است اما ...طرز تهیه سس مایونز خانگی ساده و خوشمزه با خردل و مخلوط کناحصل على السعر